Uusi panimo jonka juuret ovat syvällä

1800 ja 1900-lukujen taitteessa elettiin aikaa, jolloin Forssan Uusikylä kasvoi ja kehittyi vauhdilla. Forssa-yhtiöllä meni hyvin, ja yritys laajensi jatkuvasti toimintaansa. Kutomon ja Kehräämön välinen kaupunginosa oli parissa vuosikymmenessä muuttunut palveluiden keskukseksi.

Käsityöläiskadun kulta-aikana kadulla oli nimensä mukaisesti paljon käsityöläisiä. Oy Forssa Pilsner Fabrik Ab tulee kunnioittamaan toiminnallaan kulta-ajan yrittäjiä ja kertomaan heidän tarinaansa nykypolville nimikko-oluiden muodossa. Olut ja tarinat kuuluvat yhteen, kuten laulun sanoissakin kerrotaan: ”Joka tuopista jälkiä pöytään jää. Ja ne montakin muistoa säilyttää.”

Panimo ja sen toiminta tulee limittymään osaksi yli satavuotiaan Antin Konditorian toimintaa. Tuotteisiin ja niiden kehittämiseen tullaan suhtautumaan samalla tinkimättömällä asenteella, kuin kadun käsityöläiset aikoinaan.

Ole mukana

Meiltä on paljon kysytty mahdollisuudesta olla mukana panimoprojektissa. Kesän 2021 aikana tämä tulee mahdolliseksi, kun aloitamme joukkorahoituksen hankkeelle. Toiveissa on, että ensimmäisiä panimon tuotoksia saadaan aikaiseksi 2022. Projektin etenemistä voi seurata sivujemme kautta ja myöhemmin perustettavassa sosiaalisen median ryhmässä.